Salade de fruits vitaminée
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Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une bonne salade de fruits frais !
Ingrédients
1 ananas
2 mangues mûres
1 citron
2 pommes
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
Basilic et menthe
ETAPE 1
Coupez l’ananas en deux puis en quatre. Ôtez l’écorce et le cœur. Détaillez la pulpe en dés. Épluchez les mangues et les pommes et coupez-les également en dés.
ETAPE 2
Saupoudrez les fruits de sucre roux et arrosez-les d’un filet de jus de citron.
ETAPE 3
Répartissez les dés de mangue, de pomme et d'ananas dans des verrines. Saupoudrez de sucre vanillé et décorez avec des feuilles de basilic ou de menthe. Servez bien frais.
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Ustensiles nécessaires :
Tranche ananas (Masterclass)
Pèle pomme (La bonne graine)
Coupe mangue
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