Dénoyauteur OXO

June 8, 2017

Un produit indispensable pour l'été !

 

 

Ce produit vous permettra de dénoyauter vos cerises et vos olives.

Il possède des poignées anti dérapante et passe au lave vaisselle.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 600 g de cerises 
- 40 g de beurre semi-sel + 20 g pour le moule
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine

- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- sucre glace

 
Préparation de la recette 
  • Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). 
  • Lavez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les.
  • Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole. Mélangez dans un récipient la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Incorporez les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu.
  • Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. 
  • Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 mn.
  • Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace.
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